باغبانی

مبحثی مهم بنام گرده افشانی درختان میوه

تمام درختان میوه ایران، به غیر از خرمالو و ارقام بدون هسته انجیر و گلابی و مرکبات برای تولید میوه به گرده افشانی نیاز دارند. از نظر عامل انتقال گرده می توان میوه ها را به سه گروه تقسیم کرد؛

 

گروه اول شامل درخت خرما و انجیرهای هسته دار است که هر چند به طور طبیعی می توانند مقدار بسیار کمی میوه تولید کنند ولی برای تولید محصول اقتصادی باید گرده افشانی به وسیله انسان انجام گیرد.

گروه دوم شامل گردو، پسته، فندق، توت و انار است که در آنها گرده افشانی، به وسیله باد انجام می گیرد و نیازی به دخالت انسان نیست.

گروه سوم شامل سایر میوه ها به ویژه انواع دانه دار و دسته دار است که گرده افشانی آنها با حشرات، به ویژه زنبور عسل انجام می شود و بنابراین کندو گذاری در باغ برای تولید محصول ضروری است.

استفاده از درختان گرده زا در احداث باغ

یک سری از گیاهان هرمافرودیت (دو جنسی) هستند یعنی گل آنها دارای اندام نر و ماده به صورت توأم است.

یک سری از درختان خود نابارور مثل سیب، گلابی، آلوهای ژاپنی، خود عقیم یا خود سترون هستند. آلوهای آمریکایی، گیلاس، بادام و فندق یعنی این که به تنهایی قادر به بارور کردن خود و تولید میوه نمی باشند و گرده خودش نمی تواند مادگی خودش را بارور کنند یا به بیان ساده اگر یک تک درخت از آنها در خانه ای باشند توانایی تولید میوه ندارد یا توانایی تولید میوه کم است.

در رقم های خود بارور یعنی این که به تنهایی قادر به بارور کردن خود و تولید میوه مثل بعضی از درختان مثل هلو، زردآلو، آلوهای اروپایی، آلبالو و به می باشند. خود عقیمی با ناباروری ژنتیکی می تواند ناشی از دو دلیل اصلی باشد ۱- خود عقیمی های داریم که ژنتیکی نیستند. هترومورف نحوه قرار گرفتن پرچم و مادگی نسبت به هم است یا پر چم نسبت به سادگی بالا است با مادگی نسبت به پرچم بالا است و نمی تواند همدیگر را تلقیح کنند این را هترومورف می نامند که این ژننتیکی نیست. ۲- نرعقیمی: خود عقیمی ژنتیکی به دو دلیل اصلی است:

۱- خود ناسازگاری

در گیاهان خودناسازگار مثل سیب، گلابی، آلوهای ژاپنی، آلوهای آمریکایی، گیلاس، بادام و فندق تولید گرده سالم با قوه ناحیه کافی می شود ولیکن این گرده با مادگی همان گل سازگار نمی باشد. گیاهان نر عقیم توانایی تولید گرده سالم با قوه نامیه کافی ندارند در زردآلو رقم  G.H.Hale اصطلاحا نگرده آنها عقیم مثل هلو است. خودناسازگاری نشدت و ضعف دارد، خودناسازگاری در گیاهان مختلف دارای شدتهای متفاوتی می باشد به عنوان مثال بادام دارای ۹۹۹ درصد خود ناسازگار است به بیان دیگر اگر شما یک باغ یک دست بادام بزنید از هر ۱۰۰۰ گل یکی از آن تولید شیود می کند. گیس، بادام، فندق دارای خود ناسازگاری دیدی می باشند یعنی در صورت عدم استفاده از درختان گردها تولید میوه بسیار ناچیزی می کنند. خیلی از ارقام سیب و گلابی در صورت عدم استفاده از درختان گرده زا توانایی تولید ۳٪ یا حتی بیشتر میوه را دارند، در سیب برای تولید محصول اقتصادی ۵٪ گلهای آن باید به میوه تولید شود و گاهی وقتها ۸٪ هم می گویند. خود ناسازگاری دو نوع است:

١- ناسازگاری گامتوفیتیک : یعنی حالتی است که ژنوتیپ گرده فنوتیپ خودناسازگاری را تعیین می کند یعنی اگر ژنوتیپ ناسازگاری گرده با مادگی یکسان باشد گرده قادر به جوانه زنی بر روی کلاله نبوده ولی اگر در مقابل دانه گرده دارای ژنوتیپ ناسازگاری متفاوت از مادگی باشد می تواند جوانه زده و لقاح را انجام دهد مانند سیب، گلابی، آلوی ژاپنی، آلوی آمریکایی، گیلاس و بادام گامتوفیتیک هستند و کلا سبزی ها البته بجزء کلمها گامتوفیتیک هستند.

٢- ناسازگاری اسپرو فیتیک : یعنی ژنوتیپ والد گرده فنوتیپ ناسازگاری را تعیین می کند یعنی فارغ از ژنوتیپ خود گرده اگر والد گرده دارای آلل مشابه با مادگی باشد در صورتی که گرده آلل متفاوتی نسبت به آللهای مادگی داشته باشد نیز قادر به جوانه زنی نخواهد بود و جوانه زنی و لقاح فقط زمانی صورت می گیرد که ژنوتیپ والد گرده کاملا متفاوت از ژنوتیپ مادگی باشد باز جوانه نمی زند مگر هر دو متفاوت باشد. فندق و کلمها اسپرو فیتیک هستند.

عدم همزمانی رسیدن گل نر و ماده در یک دسته از گیاهان را دیکو گامی می گویند. اگر گل نر یا پرچم زودتر از گل ماده (مادگی) برسد به آن پروتاندری می گویند و اگر گل ماده یا مادگی زودتر از گل نر(پرچم) برسد به آن پروتوژنی می گویند. به پروتاندری نر پیش رسی و به پروتوژنی ماده پیش رسی می گویند. دیکوگامی عمدتا در گیاهان تک پایه مثل گردو، فندق، پکان، شاه بلوط و در پایه پسته و غیره اتفاق می افتد. فندق هم تک پایه است و هم خودسازگار است، به خاطر همین است که معمولا سه، چهار یا پنج رقم را کنار هم می کارند. درختان دوپایه مانند خرما، پسته، کیوی، توت درختی و خرمالو و غیره هستند. توت درختی و خرمالو پارتنوکارپ هستند و به تنهایی قادر به تولید میوه هستند. عمده توت هایی که از بذر به وجود می آیند نر هستند. خرما، پسته، کیوی برای تولید میوه حتما نیاز به گرده افشانی دارند یعنی کشت درخت نر در کنار ماده ضروری است. برای کیوی ۱ به ۸ تا ۱ به ۱۵ است و برای خرما ۱ به ۳۰ تا ۱ به ۵۰ است و نسبت آن برای پسته (به ۸ در مورد درختان هرمافرودیت که دارای خود عقیمی یا خودسترونی (چه به علت خود ناسازگاری و یا غیرعقیمی می باشد و در مورد درختان تک پایه ای که دارای دیکو گامی هستند و نیز درختان در پایه ای که برای تولید میوه باید گرده افشانی شوند حتما باید از درختان گرده زا استفاده نمود تا میزان باروری و تشکیل میوه را افزایش داده و محصول باغ را افزایش داد. درختی که از آن به عنوان منبع تولید گرده برای گرده افشانی رقم اصلی باغ استفاده می شود اصطلاح درخت گرده زا می گویند. درخت گرده زا می تواند علاوه بر تولید گرده برای رقم اصلی باغ خود نیز تولید میوه تجارتی و با کیفیت خوب و کمی مطلوب نماید. گیاهانی که گرده افشانی آنها به وسیله باد است را آنموفیل یا باد دوست می گویند و گیاهانی که گرده افشانی آنها به وسیله حشرات است را حشره دوست می گویند.

معیارهای لازم برای انتخاب درختان گرده زا

۱- یکی از معیارهای سازگاری گرده زا با رقم اصلی است یعنی این که آتل های خودناسازگاری آنها دارای حداقل یک آلل متفاوت و یا ترجیحا هر دو آلل ناسازگاری آنها متفاوت باشد. نیمه سازگارها خیلی مشکل ندارند.

۲- سن گلدهی: رقم گرده زا باید همزمان با زودتر از رقم اصلی به گل برود.

۳- تاریخ گلدهی: یعنی این که رقم گرده زا و رقم اصلی در بهار و در یک زمان به گل رفته و اصطلاحا همپوشانی گل دهی کافی داشته باشند. دو نوع معیار وجود دارد:

۱- بهتر است رقم گرده زا همزمان با ۱ تا ۲ روز قبل از رقم أصلی به گل رود.

۲-

یک معیار دیگر در مورد سیب گفته می شود که رقم گرده زا و رقم اصلی باید حداقل بین ۵۰ تا ۷۰ درصد هم پوشانی گل دهی داشته باشند. سیب گلاب در شرایط آب و هوایی کرج ۱۵ تا ۲۰ فروردین گل می دهد. پس این دو رقم چون همپوشانی گل دهی ندارند پس مناسب هم نیستند، برای گرده افشانی سومین مورد تاریخ گلدهی خیلی مهم است. ارزش اقتصادی ترقیم گردهوا است، برای استفاده اقتصادی هر چه بهتر از باغ بهتر است که رقم گردد زا دارای میوه تجارتی و بازار پسندی باشد. در بعضی از نقاط دنیا از گونهای زینتی سیب مثل M.Floribunda طول دوره گل دهی خیلی طولانی است و یا ارقام زینتی مثل سیبهای منچورین” به عنوان گرددرا استفاده زیادی می شود، این ارقام اگر چه دارای میوه خوراکی نمی باشد ولیکن تولید گل و گرده فراوانی بوده و هم چنین طول دوره گل دهی طولانی دارند که دارای هم پوشانی با بیشتر ارقام تجارتی سیب می باشد که استفاده از این ها را عملا منطقی می سازد .

روش کاشت درختان گرده زا

اصولا بهترین نسبت برای کاشت رقم گرده زا و رقم اصلی برای اطمینان به گرده افشانی کاما موفق نسبت ۱ به می باشد ولیکن در بسیاری مواقع به علت این که ما فقط علاقمند به یکی از ارقام به عنوان رقم اصلی باغ هستیم و یا این که گرده زای ما خاصیت خوراکی و بازار پسندی چندانی ندارد معمولا از نسبت های کمتر گرده زا استفاده می شود. در حالتی که هر دو رقم گرده زا و اصلی رقم تجاری بوده و ما به هر دو رقم به جهان اقتصادی علاقه مند هستیم می توانیم از نسبت ۱ به ۱ یا ۱ به ۲ (۳۳ گرده زا استفاده کنیم و در حالتی که هر دو رقم اصلی و گرده زا تجارتی باشند ولی ما به یکی از این دو رقم به جهت اقتصادی علاقه مند باشیم از نسبت به ۴ (۲۰٪ گرده ز!) استفاده می کنیم. در باغ سیب، عمدتا این نسبت را دارد، در هر دو رقم تجارتی در صورتی که گرده زا خاصیت تجاری و بازارپسندی نداشته باشد و یا درخت تر باشد ما از نسبت جهانی و به یا ابه ۱۴ (۱۱٪ گرده زا استفاده می کنیم. این روش ها در مورد گرده افشانی به وسیله زنبور است. در مورد گردو که گرده افشانی آن به وسیله باد است ار نسبت ۱ به ۹ استفاده می شود و معمولا یک ردیف گرده زا در مقابل ۶ ردیف رقم اصلی کشت می شوند و ردیف گرده زا در مسیر باد غالبا منطقه کشت می شود. در خرما گرده افشانی با دست انجام می شود، یکا درخت نو که فعالیت می کند برای ۳۰ درخت ماده کفایت می کند، ۱ به ۳۰ به طور معمول در مورد درختانی که دارای خود ناسازگاری هستند و یا میوه کوچک هستند و یا درصد تشکیل میوه بالاتری برای تولید محصول اقتصادی نیازمندند. از نسبت های بالاتر گرددزا استفاده می شود مثاد برای بادام ۱ به ۲ استفاده می کنند.

امتیاز کاربران: 4.6 ( 1 رای)

265 دیدگاه

  1. You’re so awesome! I don’t suppose I’ve read through a single thing like that before. So nice to find somebody with unique thoughts on this subject matter. Seriously.. thanks for starting this up. This web site is one thing that’s needed on the internet, someone with a bit of originality.

  2. Hello there! This article couldn’t be written much better! Looking at this post reminds me of my previous roommate! He continually kept talking about this. I will send this information to him. Pretty sure he’ll have a very good read. Thank you for sharing!

  3. Hi, There’s no doubt that your website could be having web browser compatibility problems. Whenever I take a look at your blog in Safari, it looks fine however when opening in IE, it has some overlapping issues. I just wanted to give you a quick heads up! Apart from that, great site.

  4. Having read this I believed it was really informative. I appreciate you taking the time and effort to put this information together. I once again find myself spending way too much time both reading and leaving comments. But so what, it was still worthwhile!

  5. Can I just say what a comfort to uncover somebody who actually knows what they are discussing on the internet. You certainly realize how to bring an issue to light and make it important. More and more people must check this out and understand this side of the story. I was surprised you’re not more popular given that you certainly have the gift.

  6. Hi there! This article couldn’t be written any better! Reading through this article reminds me of my previous roommate! He always kept talking about this. I am going to forward this information to him. Fairly certain he will have a very good read. Thank you for sharing!

  7. You are so cool! I don’t believe I have read through something like that before. So great to discover another person with original thoughts on this issue. Really.. thanks for starting this up. This web site is something that is needed on the internet, someone with some originality.

  8. Can I just say what a relief to discover somebody that really understands what they’re talking about on the web. You certainly realize how to bring an issue to light and make it important. More people need to check this out and understand this side of your story. I was surprised you aren’t more popular given that you certainly possess the gift.

  9. There are certainly plenty of details like that to think about. Which is a wonderful examine start up. I provide thoughts above as general inspiration but clearly you will find questions such as the one you talk about in which the most essential thing are going to be in the honest excellent faith. I don?t determine if guidelines have emerged around stuff like that, but I am certain that your job is clearly referred to as an affordable game. Both boys and girls have the impact of simply a moment’s pleasure, through-out their lives.

  10. Greetings, There’s no doubt that your web site could possibly be having web browser compatibility problems. Whenever I take a look at your website in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it’s got some overlapping issues. I just wanted to provide you with a quick heads up! Aside from that, wonderful site.

  11. May I simply say what a relief to discover someone that genuinely understands what they’re talking about over the internet. You definitely realize how to bring an issue to light and make it important. More people must read this and understand this side of your story. It’s surprising you’re not more popular since you most certainly have the gift.

  12. Good post. I be taught one thing more challenging on completely different blogs everyday. It is going to at all times be stimulating to read content material from different writers and observe just a little something from their store. I’d prefer to make use of some with the content material on my weblog whether or not you don’t mind. Natually I’ll provide you with a link on your web blog. Thanks for sharing.

  13. Nice one for picking the correct to debate this amazing, I think eagerly in it and true love researching a little more about this specific area. Any time probable, when you get to competencies, you imagination adding all of your blog page by working with further more facts? This can be very ideal for everyone.

  14. This is the correct blog for everyone who really wants to learn about this topic. You realize so much its almost difficult to argue with you (not that I just would want…HaHa). You actually put a whole new spin with a topic thats been discussing for some time. Great stuff, just wonderful!

  15. Just right points?I might be aware that as anyone who in point of fact doesn’t write on blogs so much (if truth be told, this can be my first publish), I don’t assume the time period ‘lurker’ could be very turning into to a non-posting reader. It’s no longer your fault in the least , but possibly the blogosphere may just get a hold of a greater, non-creepy name for the ninety folks that revel in studying the content material .

  16. Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with a few pics to drive the message home a little bit, but instead of that, this is excellent blog. A fantastic read. I’ll definitely be back.

  17. Greetings, There’s no doubt that your web site might be having browser compatibility issues. When I take a look at your site in Safari, it looks fine but when opening in I.E., it has some overlapping issues. I merely wanted to provide you with a quick heads up! Apart from that, excellent website.

  18. After I originally left a comment I seem to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and from now on whenever a comment is added I receive four emails with the same comment. Perhaps there is a means you can remove me from that service? Kudos.

  19. Next time I read a blog, I hope that it does not disappoint me as much as this one. After all, Yes, it was my choice to read, nonetheless I truly thought you’d have something useful to say. All I hear is a bunch of complaining about something you could fix if you weren’t too busy looking for attention.

  20. Next time I read a blog, Hopefully it does not fail me just as much as this one. I mean, Yes, it was my choice to read, nonetheless I really believed you would probably have something interesting to talk about. All I hear is a bunch of whining about something that you could fix if you weren’t too busy searching for attention.

  21. Howdy! I could have sworn I’ve been to this website before but after browsing through many of the posts I realized it’s new to me. Anyways, I’m certainly pleased I came across it and I’ll be book-marking it and checking back regularly!

  22. Good day! I could have sworn I’ve visited this site before but after browsing through a few of the posts I realized it’s new to me. Regardless, I’m certainly delighted I came across it and I’ll be bookmarking it and checking back often.

  23. Having read this I believed it was extremely enlightening. I appreciate you spending some time and energy to put this informative article together. I once again find myself spending a significant amount of time both reading and posting comments. But so what, it was still worthwhile.

  24. Oh my goodness! Amazing article dude! Thank you so much, However I am going through difficulties with your RSS. I don’t know the reason why I am unable to join it. Is there anybody else getting the same RSS issues? Anyone who knows the solution can you kindly respond? Thanx.

  25. After looking over a few of the blog articles on your web page, I honestly appreciate your way of blogging. I saved it to my bookmark site list and will be checking back soon. Take a look at my web site too and tell me what you think.

  26. Oh my goodness! Incredible article dude! Thanks, However I am going through problems with your RSS. I don’t know the reason why I cannot subscribe to it. Is there anybody having similar RSS problems? Anyone that knows the answer will you kindly respond? Thanx.

  27. Howdy! This article could not be written any better! Looking through this post reminds me of my previous roommate! He continually kept talking about this. I’ll send this information to him. Pretty sure he will have a great read. Thanks for sharing!

  28. I would like to thank you for the efforts you’ve put in penning this blog. I am hoping to check out the same high-grade blog posts from you in the future as well. In truth, your creative writing abilities has motivated me to get my very own site now 😉

  29. Hi there! This article couldn’t be written much better! Looking through this post reminds me of my previous roommate! He continually kept preaching about this. I am going to send this article to him. Pretty sure he will have a very good read. I appreciate you for sharing!

  30. Howdy! This blog post couldn’t be written any better! Looking at this article reminds me of my previous roommate! He continually kept preaching about this. I am going to forward this information to him. Pretty sure he’ll have a good read. Many thanks for sharing!

  31. I’m amazed, I must say. Rarely do I encounter a blog that’s equally educative and interesting, and let me tell you, you have hit the nail on the head. The problem is something which not enough folks are speaking intelligently about. I’m very happy I came across this during my search for something concerning this.

  32. Greetings, There’s no doubt that your website could possibly be having internet browser compatibility problems. When I take a look at your web site in Safari, it looks fine however, when opening in IE, it has some overlapping issues. I just wanted to give you a quick heads up! Apart from that, great site.

  33. Nice post. I discover something tougher on various blogs everyday. Most commonly it is stimulating to see content off their writers and practice a little there. I’d would prefer to use some using the content on my own weblog whether you do not mind. Natually I’ll supply you with a link with your web blog. Thanks for sharing.

  34. Very good blog! Do you have any hints for aspiring writers? I’m planning to start my own site soon but I’m a little lost on everything. Would you suggest starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many choices out there that I’m totally confused .. Any tips? Bless you!

  35. This design is incredible! You definitely know how to keep a reader amused. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Wonderful job. I really loved what you had to say, and more than that, how you presented it. Too cool!

  36. Howdy, There’s no doubt that your site might be having browser compatibility problems. When I take a look at your site in Safari, it looks fine however, if opening in IE, it’s got some overlapping issues. I merely wanted to provide you with a quick heads up! Apart from that, excellent website!

  37. I’m impressed, I have to admit. Seldom do I come across a blog that’s both educative and amusing, and without a doubt, you have hit the nail on the head. The issue is an issue that not enough folks are speaking intelligently about. Now i’m very happy that I came across this during my search for something relating to this.

  38. I blog quite often and I seriously appreciate your content. Your article has really peaked my interest. I am going to bookmark your website and keep checking for new information about once per week. I subscribed to your Feed as well.

  39. After checking out a handful of the articles on your web page, I seriously like your way of writing a blog. I book marked it to my bookmark site list and will be checking back in the near future. Please check out my web site too and let me know how you feel.

  40. An outstanding share! I have just forwarded this onto a friend who has been doing a little research on this. And he in fact ordered me dinner due to the fact that I found it for him… lol. So allow me to reword this…. Thank YOU for the meal!! But yeah, thanx for spending time to talk about this topic here on your web site.

  41. A motivating discussion is worth comment. I do believe that you ought to write more about this subject matter, it might not be a taboo subject but typically people don’t speak about such issues. To the next! Cheers.

  42. I seriously love your blog.. Very nice colors & theme. Did you develop this web site yourself? Please reply back as I’m planning to create my very own site and would love to learn where you got this from or exactly what the theme is called. Kudos!

  43. I was pretty pleased to find this web site. I need to to thank you for your time just for this fantastic read!! I definitely savored every little bit of it and I have you book-marked to look at new stuff on your site.

  44. The very next time I read a blog, Hopefully it doesn’t disappoint me as much as this one. After all, Yes, it was my choice to read through, however I actually thought you would have something helpful to talk about. All I hear is a bunch of complaining about something that you can fix if you weren’t too busy seeking attention.

  45. After I initially commented I appear to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and now each time a comment is added I receive four emails with the exact same comment. There has to be an easy method you can remove me from that service? Cheers.

  46. After looking over a number of the blog articles on your web page, I really appreciate your technique of blogging. I added it to my bookmark site list and will be checking back in the near future. Please visit my web site as well and let me know how you feel.

  47. Can I simply just say what a comfort to discover somebody who truly understands what they are discussing on the web. You actually realize how to bring a problem to light and make it important. A lot more people need to look at this and understand this side of your story. It’s surprising you’re not more popular given that you certainly have the gift.

  48. Hi there! This blog post couldn’t be written much better! Reading through this article reminds me of my previous roommate! He continually kept preaching about this. I’ll forward this information to him. Pretty sure he’s going to have a great read. Thanks for sharing!

  49. Oh my goodness! Awesome article dude! Many thanks, However I am going through difficulties with your RSS. I don’t understand the reason why I can’t join it. Is there anyone else getting identical RSS issues? Anyone who knows the solution can you kindly respond? Thanx!!

  50. After looking over a few of the blog posts on your web page, I truly appreciate your technique of blogging. I saved as a favorite it to my bookmark website list and will be checking back soon. Please check out my web site too and tell me how you feel.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا