مشکلات فیزیولوژیک

زنگار سیب و راههای کنترل آن

زنگار سیب یعنی خسارت به سلول های اپیدرم میوه که در ۳۰ تا ۴۰ روز بعد ریزش گلبرگ به وقوع می پیوندد.
یک لایه قهوه ای رنگ از سلول های چوب پنبه ای شده در پایین ترین لایه اپیدرم تشکیل می شود.

به دنبال رشد سلول های چوب پنبه ای تمامی این سلول ها به سمت بیرون فشار می آورند و به نظر می آید که میوه به مرحله رسیدگی کامل می رسد.

این مورد با کمربند زنگار که به علت سرمازدگی اطراف میوه سیب به وجود می آید متفاوت است.
در مورد عارضه زنگار باید حواسمون به همه چیز باشه:
در مورد باغ های احداث شده در دشت و دامنه این عارضه بیشتر به وقوع می پیونده تا ارتفاعات. البته مثل رانندگی کردنه. حواسمون به همه گزینه های بوجود آورنده زنگار باشه.

از مرحله اتمام گل تا فندقی شدن میوه، وظیفه سلول های اپیدرم میوه فقط افزایش تعداد (هایپرپلاس Hyperplus) هست. نه افزایش حجم (هایپرتروف Hypertroph). در تغذیه درختان مبتلا به این مهم دقت کنیم و کودهای حجیم شدن سلول ها را به بعد فندقی شدن میوه در اختیارش قرار دهیم.

اگه حواسمون به این گزینه مهم نباشه، سفیدک پودری یا خسارت کنه یا محلولپاشی های کود های مس و آهن و گوگرد مایع مشکل می آفرینن. در ورود عوامل مزاحم رو ببندین.

ارقام سیب زرد لبنان و Golden delicious چون پوست میوه نازکی دارند به زنگار حساسن. نوع رقم سیب رو بشناسیم.

هرس درختان

هرس درختان طوری باشه که تهویه درست انجام بشه منظورم لخت کردن کامل درخت نیست. رطوبت شروع جوانه زنی شکوفه بین محدوده %۸۰-%۶۰ نرمال هست. بیشتر یعنی استارت زنگار. یادمون باشه غلظت بالای Co2 ، غلظت پایین O2 یعنی تشریف فرمایی زنگار.

ضخامت پوست میوه بالا باشد. باز هم تغذیه که باید تسلط داشته باشیم.
در زمان تابش شدید خورشید آلارم زنگار روشن میشه.
نوع بافت خاک(سبکی یا سختی خاک مهم هست چون آبشویی عناصر غذایی برامون مهمه)
مثلا در خاک های با بافت سبک، آبشویی خاک یعنی کمبود نیتروژن و منیزیم.
حواسمون به بافت خاک باشه.

رطوبت نسبی بالا در هنگام گلدهی تا تشکیل میوه شدت زنگار را افزایش میده. سایه انداز درخت به جز گیاهانی که اجازه کشت دارند بقیه حذف شوند.
گیاهان مناسب برای سایه انداز درخت: انواع گیاهان با خاصیت کود سبز، آنغوزه، آویشن و هر گیاهی که گیاهپزشک به عنوان گیاه تله یا هدف دیگر در نظر گرفته است.

محدوده pH خاک برامون مهمه. چون کمبود ها و بیش بود ها برامون مهمه.
در تغذیه درخت بجز هیدروژن مابقی ۱۵ عنصر برامون مهم باشه.
ترازوی تغذیه باید در تعادل باشه.
باید فرق اسیدآمینه و هورمون رو بدونیم و درخت رو طبق سلیقه خودمون پرورش بدیم.

کنترل و پیشگیری و نکات جالب و مفید در مورد زنگار سیب:

هرس درخت رو طوری انجام دهیم که شاخه های فرعی در مورد میخچه های پیر خالی نشوند. شاخه زایی درخت برای استاد هرس کار مهم باشه.
با هرس کار صحبت کنید. در مورد جوانه های شاخه های انتهایی جوانه میوه زیاد نمی خواهیم. به اصطلاح درخت رو بکشه بالا. هرس جامی می خواهیم.
سایه انداز درخت رو از علف هرز پاک کنید.

به محض خشک شدن هوا در مرحله گل تا تشکیل میوه از محلولپاشی پودر کائولن استفاده کنید.
جیبرلین بالا ریشه زایی را مختل میکنه و شاخه زایی رو باعث میشه. اگه زیاده روی کنید درختتون پارتنوکارب میشه.
ممکنه در اثر مصرف جیبرلین، کمبود روی حادث بشه. صبر کنید میوه از مرحله فندقی خارج بشه بعد روی رو بیارید تو بازی.

سالیسیلیک اسید استاد تنظیم کننده فشار اسمز و سلطان القاگر مقاومت اکتسابی SAR و واکنش فوق حساسیت در گیاه است. ولی القاگر ژن پیری هست.
استفاده از هورمون و غلظت مصرفیتون جسارتا فقط و فقط و فقط با دستور گیاهپزشک باشه.

تمامی هورمون ها و آمینو اسیدهاو تغذیه را در مرحله شکوفه تا فندقی شدن اعمال کنید. منتظر معجزه بعد از وقوع زنگار نباشید.
خاک مناسب کاشت سیب را بشناسید.
خاک لوم رس با کربن آلی بالا و حاصلخیز مناسب سیب است.
آبیاری بیش از حد ممنوع

حالا بپردازیم به تغذیه:
مهمترین و جالب ترین و شیک ترین بحث زنگار هست:
فسفر در برنامه تغذیه درخت باشد.
میزان این عنصر بر عهده آزمون خاک، قطر تنه درخت، آزمون برگ و میوه می باشد.
منیزیم در برنامه تغدیه درخت باشد.

این عنصر انتقال فسفر به ریشه را باعث می شود. ولی باعث افزایش حجم سلول اپیدرم اپیدمی می شود. زیاده روی در مصرف آن باعث نازک شدن پوست میوه می شود.
حواسمان به مقدار تجویزی باشد
کلسیم در برنامه تغذیه درخت باشد.

هدف ما از مصرف کلسیم چیست؟

خدمت به برگ؟
خدمت به میوه؟
رفع شوری؟
اصلاح خاک؟
هدف ما میوه هست. کلسیم عنصر تنبلی هست. غیرمتحرک است و فوری در اثر عدم رعایت تعادل میدان را خالی میکند و به سمت و سوی دیگر می رود. باید هلش بدیم سمت میوه
فسفر بالا و نیتروژن آمونیوم جذب کلسیم در ریشه را مختل میکند.
اگر به هر دلیلی مصرف نیترات کلسیم دارید حواسمون باشه که نوک تارکشنده فاقد حلقه کاسپارین باشه.
بر عامل مهم برای انتقال کلسیم می باشد.

سیلیس عامل متحرک کردن فسفر در خاک هست. ولی سیلیس عامل توزیع منگنز در برگ هست. نیترات در فصل سرد توصیه می شود ولی باعث افزایش جذب منگنز میشود. منگنز بالا باعث تجمع کلسیم در برگ می شود. ما میخایم کلسیم رو بفرستیم تو زمین فوتبال میوه. کاری به برگ نداریم.
حواسمون باشه فصل توصیه سیلیس کدام فصل هست.
منیزیم، پتاسیم، کلسیم سه عنصر غذایی هستند که افزایش یکی باعث کاهش دیگری می شود. همیشه آتش بیار معرکه بین این سه تا باشید در قضیه زنگار.

امتیاز کاربران: 0.4 ( 1 رای)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا